Test : moulinex I-Companion Touch Pro, robot cuiseur connecté

Manque de temps, panne d’inspiration, mais une volonté intacte de bien manger : l’équation culinaire moderne est complexe. Moulinex y répond avec une promesse technologique, le I-Companion Touch Pro. Ce robot cuiseur connecté se présente comme l’allié ultime pour reprendre le contrôle de ses assiettes sans y passer des heures. Nous l’avons mis à l’épreuve pour vérifier si la promesse est tenue.

Déballage et premières impressions : le design au service de la performance

Dès la réception, le carton du I-Companion Touch Pro de Moulinex annonce la couleur. L’appareil est dense, pesant ses 10,7 kilogrammes, un gage de stabilité et de robustesse. Une fois sorti de son emballage, le robot impressionne par son design sobre et moderne. Sa robe noire et ses finitions soignées lui permettent de s’intégrer dans n’importe quelle cuisine, même les plus petites, grâce à des dimensions contenues de 31 x 32 x 35 cm. Au centre, l’œil est immédiatement attiré par le grand écran tactile couleur, promesse d’une navigation intuitive. La cuve en inox, d’une capacité généreuse, est conçue pour régaler jusqu’à dix convives. Un point non négligeable qui a retenu mon attention est la mention Fabriqué en France, un argument de poids à l’heure où l’on privilégie les circuits courts et le savoir-faire local. Les accessoires, nombreux et spécifiques à chaque préparation, sont livrés dans une boîte de rangement dédiée, un détail bien pensé pour éviter le désordre sur le plan de travail.

La qualité perçue est au rendez-vous. Les plastiques sont de bonne facture et l’assemblage ne souffre d’aucun défaut. La marque met également en avant une réparabilité de 15 ans, un engagement fort qui rassure sur la durabilité de l’investissement. En main, chaque élément semble conçu pour durer. Le couvercle se verrouille fermement, et les différents couteaux et mélangeurs s’insèrent sans difficulté dans le bol. C’est un appareil qui inspire confiance avant même d’avoir été branché, un sentiment partagé par de nombreux utilisateurs qui louent sa conception et sa fabrication de qualité.

Prise en main et connectivité : une interface tactile intuitive

La mise en route du I-Companion Touch Pro est d’une simplicité déconcertante. Il suffit de le brancher et de suivre les instructions qui s’affichent sur l’écran. La connexion au réseau Wi-Fi est rapide et permet de lier le robot à l’application Companion sur smartphone. Cette application est une véritable mine d’or, offrant un accès à des milliers de recettes créées par la marque et par la communauté. L’écran tactile est le véritable cerveau de l’appareil. Très réactif, il permet de naviguer fluidement entre les programmes automatiques, le mode manuel et les recettes guidées. Ces dernières sont particulièrement bien faites, avec des instructions pas à pas, des photos et même des mini-vidéos pour illustrer les gestes les plus techniques. J’ai cependant noté que certains utilisateurs ont signalé des bugs d’écran occasionnels ou des difficultés à synchroniser leurs recettes personnelles depuis l’application vers le robot, un point à surveiller lors des mises à jour logicielles.

Un aspect important à souligner, et qui a fait l’objet de retours de la part d’acheteurs internationaux, concerne la langue. Le modèle vendu sur Amazon.fr semble être verrouillé en français. Pour un utilisateur francophone, cela ne pose aucun problème, mais c’est une information cruciale pour qui souhaiterait l’utiliser dans une autre langue. La navigation est si intuitive que même un novice en cuisine se sent rapidement à l’aise. On peut choisir une recette, suivre les étapes, et laisser le robot gérer la température, la vitesse et le temps de cuisson. La balance intégrée est également un atout majeur, permettant de peser les ingrédients directement dans le bol avec une grande précision.

À l’épreuve du feu : le Companion Touch Pro en cuisine

Pour juger des capacités réelles du robot, je l’ai mis au défi avec plusieurs types de préparations. J’ai commencé par une recette simple : une purée de pommes de terre. Le résultat fut impeccable. Le robot gère le pelage (avec l’accessoire dédié), la cuisson vapeur et le mixage pour une texture parfaite, le tout sans surveillance. L’étape suivante fut un gratin de courgettes, impliquant de hacher des oignons. C’est ici que j’ai rencontré une petite faiblesse déjà signalée par un autre testeur : malgré le programme de hachage, quelques morceaux d’oignon sont restés entiers au fond de la cuve, nécessitant une retouche manuelle. Cela suggère qu’il faut parfois adapter les quantités ou la disposition des aliments pour un résultat homogène.

Là où le I-Companion Touch Pro excelle, c’est dans sa polyvalence. Il pétrit la pâte à pain, mijote un bœuf bourguignon, monte des blancs en neige ou prépare des soupes veloutées. La fonction « dans mon frigo » est une innovation brillante. On indique les ingrédients dont on dispose, et le robot propose des recettes adaptées, une solution redoutable contre le gaspillage alimentaire. Sa grande cuve de 3 litres utiles est parfaite pour les familles nombreuses ou pour préparer des repas en avance. Les 13 vitesses et les 18 programmes automatiques couvrent un spectre de préparations extrêmement large, du plus simple au plus élaboré. Même mon entourage, pourtant sceptique au départ, a été bluffé par la facilité avec laquelle on peut réaliser des plats qui semblaient auparavant complexes.

Vivre avec le robot : entretien, bruit et bilan quotidien

Au-delà de ses performances culinaires, l’intégration d’un robot cuiseur dans le quotidien dépend aussi de son confort d’utilisation. Sur ce point, le I-Companion Touch Pro marque des points. L’un des atouts les plus frappants est son silence de fonctionnement. Comparé à certains de ses concurrents directs, il est remarquablement discret, même lors des phases de mixage ou de pétrissage à haute vitesse. C’est un confort appréciable, surtout dans une cuisine ouverte sur le salon. L’encombrement est raisonnable et son design lui permet de rester fièrement sur le plan de travail, prêt à servir.

Concernant l’entretien, les avis divergent. Le robot propose une fonction de rinçage automatique qui, selon mon expérience, est utile pour un pré-nettoyage rapide mais ne remplace pas un lavage complet. Pour des préparations collantes comme une pâte à gâteau ou un caramel, un nettoyage manuel à l’éponge reste indispensable. Certains utilisateurs ont rapporté que le bol avait tendance à se tacher légèrement à l’usage, et une petite difficulté à le clipser ou le déclipser de son socle. La plupart des éléments (bol, couvercle, accessoires) sont compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui simplifie grandement le nettoyage au quotidien. Finalement, après plusieurs semaines d’utilisation intensive, le bilan est extrêmement positif. Ce robot m’a réconcilié avec la cuisine de tous les jours, en la rendant plus rapide, plus créative et moins fastidieuse. C’est un investissement conséquent, mais qui se rentabilise rapidement par le temps gagné, les économies réalisées sur les plats préparés et le plaisir retrouvé de cuisiner des repas sains et variés pour toute la famille.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Franchement, ce I-Companion Touch Pro de Moulinex a vraiment simplifié ma vie en cuisine. Son look noir est juste canon sur le plan de travail et j’ai été bluffé par la simplicité de l’écran tactile qui rend la préparation des repas ultra intuitive grâce aux innombrables recettes intégrées. C’est un vrai plaisir de l’utiliser, il est étonnamment silencieux et sa grande cuve XL est parfaite pour quand je reçois du monde. Alors oui, il faut être honnête : son prix pique un peu, le nettoyage peut être une petite galère et retirer le bol demande parfois un peu de patience. J’ai aussi noté que la connectivité de l’application pourrait être plus fluide. Malgré ces quelques points, je considère que c’est un investissement qui vaut vraiment le coup pour quiconque veut bien manger sans y passer des heures, le tout avec un appareil performant et fabriqué en France.

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